BONNET te ofrece diferentes modelos de su Multifunción Precipan para que encuentres la que mejor se adapta a tu negocio de hostelería.
¡La Multifunción Precipan de BONNET es la más compacta, productiva y eficiente del mercado!
Versión Multifunción Precipan 2 x 18 litros:
¡Es perfecta para restaurantes! Podrás dar incluso más de 100 servicios.
Con sus 2 cubas independientes, conseguirás un 35% más de superficie de cocción y un 22% más de volumen. Así se convierte en la multifunción con mayor capacidad de su categoría.
Además, solo BONNET integra su Multifunción Precipan en tu cocina modular como un módulo más, en perfecta armonía.
Multifunción Precipan 2×18 litros con cubas fijas
La Multifunción Precipan sustituye a otras máquinas
Olvídate de la freidora, la marmita, el cuece-pastas, cocedor de vapor, baño María…
Precipan te ofrece la mayor Versatilidad y Operatividad del Mercado sea cual sea tu negocio de hostelería.
¿Quieres descubrir todo lo que la Multifunción Precipan puede hacer en tu pequeña cocina o en tu gran cocina?
Sea cual sea tu producción, encuentra la Multifunción a tu medida que te facilitará la vida
Precipan lo cocina todoPrecipan para grandes produccionesPrecipan 2 cubas integrada en tu cocinaCombina los modelos de Precipan que necesitesPantalla intuitiva y ágil para controlar tu PrecipanPrecipan cocina muchos alimentos simultáneamente
¿No te pierdas la extraordinaria versatilidad y funcionalidad que Precipan puede ofrecerte?
Con la Multifunción Precipan 2x18L puedes cocinar hasta de 8 o 9 modos diferentes por tanque
Freir, hervir a fuego lento, plancha, asar, saltear, ahumar, cocción al vapor, cocción a la inglesa, pídele lo que quieras.
Tiene la mayor capacidad de producción del mercado, así, Precipan se convierte en tu aliado para todos los servicios, por intensos que sean.
Usa Precipan día y noche, combinando los métodos de cocción entre sí. Hoy tu equipo empieza más tarde y tú estás más tranquilo.
La Multifunción Precipan te permite hacer todas las preparaciones del día.
Desayunos, comidas, meriendas, cenas… todo lo que necesites.
Además, sus tapas se retiran con total facilidad, sin esfuerzo, así, evitarás lesiones a tu personal.
Úsala como mesa de trabajo cuando no esté funcionando.
Te ofrece la Máxima limpieza.
Consigue el Máximo ahorro de espacio y tiempo.
Extraordinaria operatividad y seguridad con su evacuación por decantación
Así es, Precipan es la única en el mercado que tiene un sistema de EVACUACIÓN por DECANTACIÓN.
Gracias a su diseño de cubas fijas que decantan en las bandejas gastronorm que se encuentran debajo.
De este modo, los guisos pequeños, sofritos, aceites de freír, agua, caldos, etc, caen a las cubetas gastronorm lo que permite una total operatividad ya en ellas.
Además, va equipado de un depósito para el drenaje con un filtro que permite el drenaje fácil y sin riesgos de PRL.
Y también, descubre su sistema de desagüe conectado a la canalización de la red general para evacuar el agua con total facilidad tras su lavado.
Máxima operatividad
Máxima ergonomía y seguridad
Total operatividad, ergonomía y seguridad PRL
Te sorprenderá, solo necesitarás una gastronorm para vaciar tu Multifunción Precipan
Descubre algo extraordinario, Precipan dispone de 6 zonas de cocción y 3 zonas de temperatura diferentes.
Disfruta cocinando simultáneamente multitud de productos a diferentes temperaturas.
Precipan te permite configurar hasta 3 temperaturas diferentes en el mismo tanque:
Verde – zona alta 100°C: mantenimiento de temperatura
Naranja – zona media 160°C: Fin de la cocción de carne gruesa
Rojo – zona baja 190°C: Marcado rápido de productos finos
Podrás cocinar todo tipo de alimentos a la vez, cuidando cada producto y sin mezclar sabores.
Verás que el acabado es realmente exquisito.
BONNET te ofrece la mejor cocina que responde a tus expectativas y a las de tus clientes.
Multifunción Precipan 100 litros o 150 litros
Integrada en tu cocina como un módulo más, la Multifunción Precipan de BONNET es capaz de ofrecer servicios para más de 300 comensales.
Tenemos un modelo de Precipan para cada cocina, por grande que sea tu volumen de producción, nos adaptamos a él.
Por eso, si tu negocio son las colectividades o grandes producciones, consigue la máxima operatividad y funcionalidad con los modelos de Precipan de 100 y 150 litros.
Solo Bonnet integra armoniosamente su Multifunción Precipan en tu cocina modular
Además, sabemos que la estética tiene importancia, por eso integramos tu Precipan en tu cocina como un módulo más. Así, no solo aportamos armonía sino también limpieza, rapidez y seguridad alimentaria.
Incluso podrás combinar diferentes modelos de Precipan para dar la producción que necesitas en cada momento en tu cocina industrial.
Tu personal percibirá la diferencia y mejorando de forma sustancial el ambiente de trabajo.
Precipan 150 litros integrada en tu cocina modular
Precipan es más inteligente
La más avanzada tencología y conectividad 360 con los demás equipos de Bonnet
Pantalla Táctil intuitiva y de fácil manejo para controlar tu Precipan, incluso en remoto.
Conectividad 360 con los demás equipos de Bonnet
A través del tiempo
El muti-timer se encarga de calcular el tiempo restante para cada una de tus cocciones en curso.
Un resultado de cocción idéntico desde el principio hasta el final del servicio.
La tecla “Multi” te permite gestionar hasta seis tiempos de cocción independientes y diferentes.
Precipan te avisa de cada final de cocción a través de una señal sonora y un indicador visual en la pantalla, las demás cocciones continuan.
Con ayudas para cocinar
Para cocciones delicadas, utilice la sonda al corazón extraíble multipunto Precipan .
Sea cual sea el espesor del producto, Precipan te garantiza un resultado constante.
Al final de la cocción, guarda tu sonda en su lugar.
No te preocupes, Precipan está en todo, incluso lo que no ves.
La Multifunción Precipan se encarga de todo:
Libera la carga de trabajo a tus equipos utilizando los programas de cocción automática disponibles en Precipan.
Elige la cocción extra y la coloración deseada, Precipan te informa del progreso en tiempo real .
Sea cual sea el día de la semana, tu cocina es idéntica.
¡Haz de los tiempos muertos tu mayor fortaleza!
Día y noche, Precipan cocina para ti.
La tecnología FastPAD II garantiza la trazabilidad de tu producción.
Valide sus procesos, a través de la llave USB y el software HACCP dedicado.
Controla tu consumo recuperando estos datos de su software.
Clasificación de tus recetas optimizadas
A través de Fastpad II, Precipan te permite clasificar tus recetas en 6 familias (carnes, verduras, etc.), por favoritas y por foto y/o texto.
Ayuda durante la cocción;
Todas las etapas de cocción se muestran en la pantalla;
Mensajes personalizados para validar ciertos pasos importantes, controlas el resultado final de cada cocción;
Para evitar cualquier error de manejo, bloquea el acceso a la pantalla.
Medidor de agua
Ajusta el agua que desees en cada momento. Así, podrás ahorrar agua y tiempo.
¿Cómo lo quieres?
en litros (de 1 a 18L);
en volumen (1/4, ½, ¾, nominal);
de forma manual.
Utiliza el contador volumétrico para controlar el consumo de agua. Así, podrás gestionar qué cantidad exacta de agua deseas para cada cocción.
Sin duda, FastPAD II es la pantalla táctil más sencilla e intuitiva
Bonnet ha podido integrar su conocimiento probado sobre el horno Precijet en la Mulifuncíón Precipan para ofrecerte lo mejor de la tecnología actual.
Su facilidad de uso y su agarre inmediato lo convierte en la máquina más utilizada en tu cocina.
Visualiza tu cocina sin moverte. La tecnología FastPAD II monitorea continuamente los tanques.
Una pantalla táctil pensada para un uso intensivo y protegida de golpes, garantiza la longevidad del equipo. Protección IF7.
La colocación de la pantalla ha sido diseñada estratégicamente para evitar cualquier contacto con elementos externos (gastros, contenedores, cestas, bandejas, tablas, etc.).
Recuerda, tenemos una multifunción Precipan para cada necesidad.
¿Quieres disfrutar de tu pasión por cocina cómo no imaginabas?
¡BONNET, la cocción inteligente!
Te invitamos a leer este articulo de nuestra Multifunción en la revistaInfoHoreca.
Multifunción Precipan para grandes producciones integrada en tu cocina
Cocina todo lo que necesites. BONNET tiene la multifunción que te da el rendimiento que le pides.
Además, te invitamos a comprobar cómo la multifunción se adapta a las cocinas más pequeñas
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